〈連携研究機関〉

他感作用研究所
（藤井義晴 東京農工大学名誉教授研究室） 一般社団法人令和人間塾・
人間学lab. 一般社団法人
兵庫ムクナ豆生産組合

〈連携事業団体〉

社会福祉法人
姫路若葉福祉会
障害福祉サービス事業所（多機能）若葉福祉作業所

私たちの大志Our Vision & Voices

ムクナ豆は、かつて日本各地で親しまれていた在来種ですが、
近年、機能性食品として注目され はじめました。
私たちはこのムクナ豆を無農薬・自然農法で育て、
健やかな暮らしを支える食品として広めていくことを目指しています。
このページでは、そんな私たちの活動や想い、日々の取り組みを発信していきます。

ムクナ豆博士の日誌 の記事一覧

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  • 2025.07.14

    ４. ハッショウマメの広告

    弊社がハッショウマメ農業を手がけた理由は、副次的には豆の生産・販売による効果――①地域振興、②農福連携、③耕作放棄⋯

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  • 2025.07.07

    ３. 藤井先生のムクナ豆

    藤井義晴（Ｆ）と平野秀樹（Ｈ）は同じ高校でした。しかし、一度の会話もなく卒業し、違う道を歩みました。初めて言葉を交⋯

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  • 2025.06.30

    ２. カシアスクレイの聖火

    アトランタ五輪（1996年）の開会式はショックでした。 開会式の最終ランナーとして聖火台に上がったのはモハメ⋯

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  • 2025.06.23

    １. 永六輔さんとパーキンソン病

    私の母はパーキンソン病でした。ムクナ豆を1999年から10年ほど飲みました。 オブラートに包んだ粉を毎日2回⋯

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